清水駅前の完全個室居酒屋わん！宴会で失敗しない裏技と最新事情

清水駅前の完全個室居酒屋わん！宴会で失敗しない裏技と最新事情の全貌を詳しく解説してご紹介します。

全国に多彩な飲食ブランドを展開する株式会社オーイズミフーズ。その代表取締役を務める大泉賢治氏が率いる同社において、「くいもの屋 わん」は間違いなく中核を担うフラッグシップブランドだ。100年企業を目指す彼らが徹底して追求してきたのは、マニュアル一辺倒のチェーンオペレーションではなく、情緒と温もりのある空間づくりである。

一般的な大型居酒屋が効率を重視してオープン席を増やすなか、同店は「百重（おもえ）の個室」をコンセプトに据え、古民家を思わせる木組みの仕切りと柔らかな間接照明を惜しみなく配置した。清水駅（静岡県）の周辺エリアにおいて、2名から大人数まで柔軟に対応できる完全個室をこれほど高水準で維持している例は極めて稀だ。プライバシーを重んじるビジネスパーソンの接待から、家族の記念日利用まで、訪れる人々の心をつかんで離さない設計思想がここにある。