性別発表が感動のドラマに！話題のサプライズケーキ流行最前線

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このムーブメントを見逃さなかったのが、日本の製菓業界だ。従来の誕生日やクリスマスといった固定化された需要に加え、「性別発表」というまったく新しいアニバーサリー需要が生まれたことは、洋菓子店にとって大きな追い風となっている。

さらに、ベビー・ウエディング業界もこの流れを強力に後押しする。結婚式後のライフイベントとして、あるいはマタニティフォト撮影と連動した演出としてジェンダーリビールケーキを組み込むプランを急速に拡充。ブライダルから育児へとシームレスにつなぐ、新たな顧客接点として市場の期待感は高まるばかりだ。