桃屋キムチの素で絶品大根カクテキ！味が薄まらない黄金比の秘密
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大根のポテンシャルを極限まで引き出し、家庭でプロ級のカクテキを作り上げる鍵は、徹底した「塩もみ水抜き」と「ごま油を加えた黄金比調合」という、調理科学に基づいた小さな手間にありました。
桃屋のキムチの素が持つ圧倒的な旨味ベースがあれば、難しい調味料を何種類も揃える必要はありません。週末に仕込んでおけば、平日の晩酌のお供に、熱々のご飯の相棒に、日々の食卓を力強く支えてくれるはずです。大根が手に入ったら、ぜひ今夜からこの確実な黄金比レシピを試してみてください。 （出典: 桃屋 キムチ の 素 大根（Yahoo!ニュース））
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