小田原ラーメン最新極上名店＆穴場！味の大西から話題店まで取材

小田原ラーメン最新極上名店＆穴場！味の大西から話題店まで取材の詳細解説をお届けします。専門的な知識が満載です。

ここで、歴史を受け継ぐ絶対的王者から知る人ぞ知る穴場まで、現地取材で掴んだ必食の店舗を一挙に明かそう。王道を味わうなら、やはり「味の大西 本店」および小田原店は外せない。なみなみと注がれた濃口醤油スープと、丼からはみ出さんばかりの巨大ワンタン麺は、一度は体験すべき至高の逸品だ。

一方で、地元の常連客がひそかに通い詰める隠れた穴場として注目したいのが、鴨宮エリアの「しら鳥」や「いしとみ」だ。味の大西の遺伝子を色濃く継承しつつも、よりマイルドでバランスの取れた豚骨の旨味を引き出しており、地元民の胃袋を掴んで離さない。さらに、小田原駅近くの隠れ家スポット「ラーメン いしだ」など、路地裏に佇む名店も外せない。2026年の今、絶対に行くべき行列必至の極上店だ。