浜辺美波×Netflix『王様のお菓子』極上ミステリーの全貌

浜辺美波×Netflix『王様のお菓子』極上ミステリーの全貌の要点を分かりやすくまとめてご紹介します。

作中に登場するスイーツの数々を監修したのは、世界的なパティシエである辻口博啓氏だ。CGやダミーを一切使わず、すべての工程を本物の材料で再現。浜辺自身もクランクインの半年以上前から辻口氏の指導のもと、過酷な製菓特訓に励んだという。

現場スタッフからの情報によると、浜辺の包丁さばきやテンパリング（チョコレートの温度調節）の手さばきは、プロの職人も舌を巻くレベルに達していた。深夜におよぶ撮影中、焼き上がった芳醇なバターの香りがスタジオ中に立ち込め、スタッフの胃袋を大いに刺激したという微笑ましい撮影裏話も届いている。